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ID Tecnologia: 6289 Cocina y Salud

Descripción de la tecnología: REFRESCO DE MASA



Era utilizado como una bebida refrescante y que tiene mucha nutrición, además según cuentan las abuelas este fresco se les proporcionaba a las mujeres después del parto para estimular la bajada de la leche y que dieran abundante para los recién nacidos.

Ingredientes
1 porción de masa
1 taza de azúcar o miel de abeja.
2 litros de agua
Hielo al gusto

Procedimiento
se deshace la masa con agua hasta que quede en líquido, se agrega el azúcar o la miel de abeja y hielo al gusto.

Detalles de Tecnologia
Autor FUNDESYRAM
Institución que publica: FUNDESYRAM
Título del Documento: REFRESCO DE MASA
Link Ver documento Original
Institución o Persona que elaboró la síntesis: FUNDESYRAM
Páginas
Idioma Español
Email:
Teléfono Fax: 2273-3406
Localidad El Salvador