Biblioteca Agroecológia FUNDESYRAM

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ID Tecnologia: 6262 Cocina y Salud

Descripción de la tecnología: EL AGUA DE ARROZ


Ha sido utilizada como una bebida nutricional, en el caso que las madres no pueden dar pecho a sus bebes recién nacidos, estos se les daba, también es utilizado como un suero, cuando estas deshidratado, muchas personas nos cuentan que cuando tienes diarreas esta agua es muy buena ya que te la quita.

Ingredientes
Arroz
Canela
Agua
Azúcar

Preparación
Se pone a coser el arroz con agua, canela, y azúcar para que despida su sabor
La bebida de arroz es energizante, mejora nuestras digestiones y promueve el crecimiento de las células que retrasan el proceso de envejecimiento y aumenta la correcta circulación de la sangre, tiene muchas vitaminas y minerales, y es muy deliciosa

Detalles de Tecnologia
Autor FUNDESYRAM
Institución que publica: FUNDESYRAM
Título del Documento: EL AGUA DE ARROZ
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Institución o Persona que elaboró la síntesis: FUNDESYRAM
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Idioma Español
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