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ID Tecnologia: 3650 Sistemas Agroforestales
 Descripción de la tecnología:
Esta práctica agroforestal consiste en asociar en la finca diversificada ya sea de forma natural o intencionada pastos o zacate para animales principalmente vacas, con árboles o arbustos forrajeros. En nuestro país se utiliza zacate jaragua, estrella brachearia o guinea y dentro de los árboles forrajeros los más usados están la leucaena y madre cacao. Al mismo tiempo se pueden asociar árboles que dan sombra a los animales como zorra, caulote y conacaste. Esta práctica en la finca la tenemos que asociar con las cercas vivas, cortinas rompe vientos, etc.


Los sistemas silvopastoriles son una respuesta en aquellas fincas donde se poseen de 3 a 5 animales la producción es dedicada al consumo familiar y los animales pastorean en áreas planas, semi planas o de altas pendientes provocando problemas de erosión de suelos.

Importancia de los Sistemas Silvopastoriles
Esta práctica agroforestal nos proporciona muchas ventajas entre ellas tenemos:

  • Los arbustos y árboles proporcionan fo-rraje reduciendo el uso de concentrados, proporcionan sombra a los animales, ayudan a tener un mejor microclima para los animales, protegen los pastos del viento, las especies leguminosas fijan nitrógeno y se reducen los costos en fertilizantes.
  • En un sistema silvo pastoril en la misma área podemos tener pastos o zacate en el estrato bajo, en el intermedio podemos tener leucaena o madrecacao manejado para forraje o ramoneo y en el estrato alto árboles como conacaste o caulote.

Cómo establecer un Sistema Silvopastoril en las Comunidades
Para establecer esta práctica es necesario disponer del material vegetal en los diferentes estratos.

El estrato bajo se puede hacer con el zacate que ya está en la finca o se recomienda sembrar zacate estrella, para ello es necesario conseguir estolones o material vegetativo de zacate estrella, el cual se obtiene cortando las plantas a ras de suelo cuando tienen 40 cms de alto, para sembrarlo en la finca hay que mullir el suelo y esparcir e incorporar con un rastrillo el material vegetativo, luego si no llueve hay que regar por espacio de 5 días hasta que se pegue el pasto.

En el estrato medio se recomienda sembrar leucaena o madrecacao. Si sembramos leucaena lo primero es recolectar las vainas, estás deben estar maduras pero sin reventar, luego las ponemos al sol para que finalice la maduración, las recolectamos y las depositamos en un balde con agua para separar las semillas vanas o que flotan, aquí hay que sacar las semillas deformes o picadas, luego se ponen a secar a la sombra y se guardan en bolsas de papel identificadas y en un lugar fresco.

La Leucaena se puede sembrar de forma directa en el área de potrero, pero antes es necesario escarificar la semilla, esto lo hacemos calentando agua a 80ºC , cuando inicia a lanzar humo, luego sumergimos en un paño la semilla por dos minutos dejamos enfriar y luego la sembramos, esta puede ser en franjas de 3 metros y la distancia entre planta de 1 metro.
Las especies arbóreas altas las podemos reproducir en vivero y luego a los cinco o seis meses trasplantarlas al potrero a una distancia de 10 metros entre árbol y árbol.

Detalles de Tecnologia
Autor Walter Gómez
Institución que publica: CESTA, Unión Europea
Título del Documento: Agroforestería y Cambio Climático
Link Ver documento Original
Institución o Persona que elaboró la síntesis: CESTA, Unión Europea
Páginas 15-16
Idioma Español
Email: cesta@cesta-foe.org.sv
Teléfono (503) 2213 1400 / 2213 1444 Fax: (503) 2220 6479
Localidad El Salvador